Persefone, arriverà una trattoria armena

Un cambiamento che è un po’ il segno di tempi che modificano anche i quartieri di Bolzano. Quel piccolo scrigno di autenticità durato vent’anni qual era la trattoria Persefone in via Rovigo ha già il suo successore. Alle vetrine del locale, infatti, sono state applicate delle vetrofanie con un coming soon chiaro e senza troppo dettagli. 

Aprirà, dunque, una trattoria di cucina armena con il nome di “Casa Nur” e un melograno spezzato in due come marchio. Al momento i lavori di rinnovo paiono essere ancora in corso ma, a breve, ci sarà una nuova inaugurazione da festeggiare.  

Alan Conti