Egitto, rinvenuto l’antico birrificio dei Faraoni

ABYDOS (Egitto). Sensazionale scoperta archeologica nel sito di Abydos in Egitto. Durante gli scavi di ampliamento di una zona già di interesse storico dal 1912 è stato scoperto un antico birrificio dalla dimensioni notevoli.

Al fianco di tombe ed abitazioni risalenti al periodo tra il 3.100 e il 2.700 a.C. è stata rinvenuta un’officina con otto forni per il grano disposti in fila ordinata. Incrociando questa scoperta con altri reperti del sito è stato possibile affermare con certezza che servissero per la produzione di birra. L’impianto era in grado di erogare 22.000 litri di birra rendendolo il più grande conosciuto dell’Antico Egitto. Il tutto è situato in una zona desertica isolata considerata sacra e riservata ai primi faraoni. La struttura, quindi, era parte delle costruzioni reali.

Alan Conti


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