SAN MICHELE. Birra del Bosco è un’etichetta trentina di birra artigianale che è stata capace di conquistarsi un’importante fetta di mercato. Un mondo in crescita tra attenzione alla qualità e costi più sostenuti. Ce lo racconta il creatore Marco Pederiva.
Alan Conti, direttore responsabile Bz News 24.
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